DELIBOY’S CAFE GEN デリボーイズ カフェ ゲン|静岡県東部 三島市 キッチンカー

元ホテル調理人のキッチンカー Deliboy’s Cafe GEN

本格料理人が作る、こだわりのコーヒーと昔懐かしいオムライス&牛スジカレーのキッチンカーです。

いつも笑顔を絶やさない店主のGENさん。

毎日、お客様とキッチンカー仲間とのふれあいが一番の楽しみだそうです。

 

こだわりの厳選素材

オムライスに使う卵は、店主のGENさんの地元、三島市の生みたてたまご「けさたま」を使用。

けさたまは、自然豊かな箱根西麓・三島市「小沢の里」で健康にこだわって育てた鶏の「朝産み卵」。

鮮度と鶏の健康にこだわった100%朝産み卵です。

参考サイト:https://kesatama.com/

 

こだわりのコーヒーは国際コーヒー鑑定士が焙煎する三島「COFFEE&CO.」さんのスペシャルティコーヒー豆を使用。

ハンドドリップで丁寧にいれたプレミアムなコーヒーを味わうことができます。

参考サイト:https://coffeeandco.jp/

 

 

そして店主のGENさんは旅の達人でもあり、世界中を旅した経験もあるそう。

もしかしたら、旅のお話しも聞けるかもしれませんね。

出店スケジュールはfacebookで公開中!

 

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