“あの味”は終わらない。蒲原の記憶をつなぐ一杯が、再びここに。
蒲原館が復活｜地元に愛された町中華が帰ってきた
静岡市清水区・蒲原エリアで長年親しまれてきた「食堂 蒲原館」。
昭和の時代から60年以上にわたり、地元住民に愛され続けてきた町中華の名店です。
その味は、帰省のたびに訪れていたというアーティスト・久保田利伸さんにも愛されていたことで知られています。
しかし、店主ご夫婦の高齢により惜しまれつつ閉店。
SNSや口コミでは「もう一度食べたい」「この味を残してほしい」という声が多く寄せられていました。
そして現在——
その想いに応える形で、蒲原館は見事に復活を遂げました。
復活の背景｜地元企業による事業承継という挑戦
スルガノホールディングスの決断
蒲原館の再始動を支えたのは、地元企業「スルガノホールディングス」。
単なる飲食店の再開ではなく、「地域の文化と味を未来に残す」という強い想いから、事業承継という形で再スタートを切りました。
地域活性チームも参画
さらに、店舗運営やPRには「集客の招き猫」チームが参加。
地域活性や飲食支援の経験を活かし、店舗だけでなく“まち全体のにぎわい”を取り戻す取り組みが進められています。
蒲原館の人気メニュー｜懐かしさと進化が同居
王道の醤油ラーメン
看板メニューの醤油ラーメンは、どこか懐かしく、それでいて芯のある味わい。
「変わらない美味しさ」「むしろ進化している」と、復活後も多くのファンを魅了しています。
あっさりとしたスープながら満足感があり、ランチにもぴったりの一杯です。
リピーター続出の人気メニュー
- 塩チャーシューメン（あっさり×コクのバランス）
- 辛味噌麺（スパイスが香るクセになる味）
- チャーハン（ラーメンとの相性抜群）
- 本格欧風カレー（隠れた人気メニュー）
昔ながらの味を守りつつ、新たな魅力も加わっているのが現在の蒲原館の特徴です。
ランチ利用にもおすすめ｜蒲原駅すぐの好立地
アクセスの良さが魅力
蒲原館はJR蒲原駅のすぐ近くに位置しており、アクセス抜群。
電車でも車でも訪れやすく、ランチ利用にも最適です。
無料駐車場も完備されているため、地元客はもちろん遠方からの来店も増えています。
落ち着いた町中華の雰囲気
店内はどこか懐かしさを感じる空間。
肩肘張らずに食事ができる、まさに“町の食堂”という安心感があります。
一人でも入りやすく、家族連れや常連客にも愛されている理由のひとつです。
蒲原館は“食堂以上の存在”｜地域の記憶をつなぐ場所
蒲原館は、単なるラーメン店ではありません。
- 昔から通い続ける人の思い出
- 帰省時に立ち寄る場所
- 地元の人々の交流拠点
こうした役割を持つ「まちの居場所」として、今も静かに息づいています。
“町の味”は失われやすいものですが、それを守り、次の世代へつないでいく取り組みは、多くの地域にとって希望となる存在です。
店舗情報・アクセス
基本情報
食堂 蒲原館
静岡県静岡市清水区蒲原堰沢433（JR蒲原駅すぐ）
昼11:00〜15:00／夜17:00〜20:00（L.O各30分前）
無料駐車場あり
アクセスマップ
蒲原でラーメンを食べるなら外せない一軒
「懐かしいのに新しい」
そんな不思議な魅力を持つ蒲原館。
地元の人に愛され続けた味が、今も変わらず楽しめるだけでなく、新たな世代にも受け継がれていく場所として進化しています。
静岡市清水区でラーメンランチを探している方、昔ながらの町中華を味わいたい方には、ぜひ一度訪れてほしい一軒です。
“あの味”は、ここにあります。
